يلعب الطعام الذي تتناوله دورًا حاسمًا في رعاية وتعافي سرطان الدم المرضى. يُعزز النظام الغذائي الصحي مناعة الجسم ويحافظ على صحته طوال اليوم. تؤثر جودة الحياة بشكل كبير على الحالة الغذائية لمريض السرطان، إذ يُعدّ فقدان الوزن عاملاً لا مفر منه لدى هؤلاء المرضى. ولذلك، يُوصي مُقدمو الرعاية الصحية المرضى بالتركيز على الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية. ليس من السهل معرفة ما الذي يقتل خلايا السرطان في الجسم بشكل طبيعي، لكننا سنبذل قصارى جهدنا لاكتشاف ذلك.
تناول الغذاء المناسب يُساعد على إصلاح الأنسجة، ويمنحها مناعةً ضد العدوى. يمكنك استشارة أخصائي تغذية متخصص في تغذية مرضى الأورام للحصول على خطة مُصممة خصيصًا لتلبية احتياجاتك الخاصة وأهدافك العلاجية. تُسلط هذه المدونة الضوء على العوامل التي تقتل خلايا السرطان في الجسم بشكل طبيعي، والأطعمة المُرتبطة بها.
أفضل 10 أطعمة تقتل خلايا السرطان في الجسم بشكل طبيعي
الأطعمة الغنية بالبروتين والسعرات الحرارية والمشروبات ضرورية لمرضى السرطان. كلاهما يدعم العلاج، ويسيطر على الأعراض، ويعزز الصحة العامة.
إليكم بعض الأطعمة عالية الجودة التي تقتل الخلايا السرطانية في الجسم بشكل طبيعي.
1. الخضروات الورقية والخضراء
الخضراوات الورقية الغنية بالكاروتينات، مثل السبانخ والكرنب، غنية بمضادات الأكسدة التي تعزز مناعة الجسم. كما تحمي الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المتنوعة الخلايا من أي ضرر غير محدد، وتساعد أيضًا في مكافحة سرطان الثدي والمثانة والرئة. تتميز الجليكوليبيدات في أوراق السبانخ بخصائصها المضادة للالتهابات والسرطان، مما يقلل الالتهاب في الجسم ويعزز الصحة العامة.
- وفقًا لمجلة Harvard Health وAHA، فإن الخضروات الخضراء المليئة بالأوراق للاستهلاك اليومي تشمل: 2-3 أكواب من الخضروات النيئة، أو 1-1.5 كوب من الخضروات الورقية المطبوخة.
2. التوت
تشير تقارير مختلفة إلى أن تناول التوت الأزرق يعزز نشاط مضادات الأكسدة في الدم، ويزيد من قدرته على حماية الحمض النووي من التلف. كما أن محتواه الغني بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة يجعله غذاءً صحيًا لمرضى السرطان. ويساعد التوت الأزرق تحديدًا على تحسين السلوك المعرفي، مما يزيد من القدرة على التفكير المنطقي، ويقوي الذاكرة، ويسرع من تنفيذ الأفكار.
يُنظّم التوت أيضًا مستوى السكر في الدم، وهذا يُفيد الأشخاص المُعرّضين لخطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني. ولأن التوت غني بالألياف، وخاصةً الألياف القابلة للذوبان، فإن تناوله يُساعد على هضم الطعام بشكل سليم. كما يُشعرك تناول هذه الأطعمة بالشبع، إذ يمرّ الطعام ببطء عبر الجهاز الهضمي، مما يُعطي شعورًا بالشبع، ما يُقلّل من الشعور بالجوع.
- يمكن أن تشمل الكمية اليومية من التوت: نصف إلى كوب واحد، أو ما يقرب من 1-75 جرامًا.
3. جوز
أثبت المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان (AICR) الفوائد المحتملة لتناول الجوز وغيره من المكسرات التي تعيق نمو الخلايا السرطانية. تحتوي هذه المكسرات على كمية كبيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة.
الدهون الصحية والألياف والفيتامينات والمعادن - كل هذه هي العناصر المكونة لبذور الجوز وبالتالي تحصل على جميع العناصر الغذائية الافتراضية التي يحتاجها جسمك من حبة جوز واحدة.
- إن تناول ما يقارب ربع كوب من الجوز أو حوالي 1-4 جرامًا من الجوز يوميًا مفيد لصحة قلبك.
4. ثوم
إنه نباتٌ قديمٌ عرفته الحضارات لقيمته الطبية، وينتمي إلى عائلة البصل. وهو غنيٌّ بخصائص مضادة للميكروبات، ومضادة لالتهاب المفاصل، ومضادة للأورام، وغيرها من الخصائص ذات الصلة.
تتميز خصائص الثوم المضادة للسرطان بقدرتها على التغلب على الزيادة السريعة في أنواع مختلفة من الخلايا السرطانية، وذلك بتأخير تطور دورة الخلية و/أو تحفيز موت الخلايا المبرمج. كما أن لعملية الأيض القوية للثوم دورٌ واضح في القضاء على الخلايا السرطانية. كما أن تناول الثوم مع العسل لمدة أسبوع يُعزز مناعة الجسم وقدرته على الهضم.
لقد ثبت بنجاح أن مستخلص الثوم وتركيباته المختلفة تعمل على تقليل المراحل المختلفة من السرطان والتي تشمل بدايته واستمراره وانتشاره.
5. البقوليات
هذه نباتات تنتمي إلى عائلة البازلاء أو الفاصوليا. تحتوي على بذور تُؤكل كغذاء. تحتوي البقوليات على البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن، مما يجعلها مصدرًا مثاليًا لنظام غذائي صحي.
تقترح جمعية السرطان الأمريكية هذه الأطعمة للوقاية من السرطان وخاصة سرطان القولون والمستقيم، حيث أن المحتوى العالي من الألياف في البقوليات يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان.
6. طماطم
الطماطم غنية بمضادات الأكسدة الليكوبين. يرتبط هذا المضاد بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان. وتحتوي الطماطم على فيتامين ج، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك، وفيتامين ك.
أظهرت الأبحاث التي أجريت على النساء اللاتي تناولن الطماطم أن التركيزات العالية من الكاروتينات الموجودة بكميات كبيرة في الطماطم من المرجح أن تنقذهن من سرطان الثدي.
7. الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة، مثل الأرز البني والشوفان المدلفن، غنية بمضادات الأكسدة والألياف وحمض الفيتيك. تناول هذه الحبوب يقلل من خطر الإصابة بـ 18 نوعًا من السرطان. تحتوي الحبوب الكاملة على نسبة عالية من الألياف التي تُنظّم حركة الأمعاء، كما أنها غنية بمزيج يُقلّل الالتهابات، مما يُقلّل من انتشار بعض أنواع السرطان.
إن تناول الحبوب الكاملة يجعل الإنسان يشعر بالشبع، وبالتالي يساعد على مراقبة وزن الفرد، وهذا بدوره يقلل من خطر ظهور أعراض السرطان.
8. بذور الكتان
أظهرت التجارب التي أجراها باحثون أن بذور الكتان تُقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي وتُحسّن فعالية بعض علاجاته، مثل عقار تاموكسيفين. فتناول هذه البذور الغنية بالألياف يُساعد على تقليل إنتاج هرمون الإستروجين، المرتبط بسرطان الثدي.
تشير تحليلات مختلفة إلى أن تناول بذور الكتان يقلل من الخلايا السرطانية في سرطان البروستاتا.
9. عنب
تحتوي قشور العنب الأحمر على مادة الريسفيراترول، وهي مضاد أكسدة ذو خصائص قوية في مكافحة السرطان. ووفقًا لبعض العلماء، من المرجح استخدامه في علاج السرطان مع إجراء المزيد من الدراسات.
المركبات التالية، التي لها خصائص مضادة للأكسدة وربما مقاومة للسرطان، موجودة أيضًا في العنب وبذور العنب بالإضافة إلى الريسفيراترول:
يحتوي العنب على:
- الكيرسيتين، والأنثوسيانين، والكيتشين، وهي مضادات أكسدة - من المرجح أن تكون كلها عوامل مضادة للسرطان.
10. ثمار الحمضيات
تحتوي هذه الفاكهة على مركبات الفلافونويد، وهي مضادات أكسدة، وتميل إلى تقليل الالتهابات في الجسم، مما يساعد على منع تلف الحمض النووي وإبطاء نمو الخلايا السرطانية.
إن اتباع نظام غذائي صحي للقلب مليء بالفواكه والخضروات والأطعمة الصحية الأخرى أمر بالغ الأهمية للصحة العامة والوقاية من السرطان.
الخاتمة
تلعب الأطعمة التي تتناولها يوميًا دورًا محوريًا وداعمًا في مكافحة السرطان. مع أن علاجات السرطان التقليدية وتناول الأدوية لا يزالان ضروريين لمرضى السرطان، إلا أننا في هذه المدونة، ناقشنا الأطعمة التي تقتل خلايا السرطان في الجسم طبيعيًا، بطريقة مبسطة.
بتناول هذه الأطعمة العشرة الأفضل التي تقضي على خلايا السرطان في الجسم طبيعيًا، ستعزز مناعة الجسم، بالإضافة إلى توفير تغذية غنية له. هذه الأطعمة، إذا تم تناولها في الوقت المناسب، يمكن أن تلعب دورًا رئيسيًا في الوقاية من السرطان وتحسين الصحة العامة، عند اقترانها بنمط حياة صحي يشمل الفحوصات الدورية، وإدارة التوتر، وممارسة الرياضة.